การเจริญเติบโตและอัตราการรอดตายของหอยมุกกัลปังหา
(Pteria
penguin Roding)
วาลุกา กฤตรัชตนันต์ ธวัชชัย ทองน้อย ธนาวุฒิ กล่าวเกลี้ยง และ สุภานี มัจฉา
รวบรวมลูกพันธุ์หอยมุกกัลปังหา (Pteria penguin) จากธรรมชาติ ซึ่งเกาะติดอยู่ภายในกระชังเลี้ยงปลา ของหน่วยวิจัยย่อยเกาะเขาใหญ่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งสตูล ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล นำลูกหอยมาเจาะรูบริเวณบานพับใกล้กับ Umbo ร้อยด้วยเชือกเอ็นขนาด 0.6 มิลลิเมตร แล้วนำลูกหอยไปผูกกับเชือกไนล่อนขนาด 6 มิลลิเมตร ความยาว 2 เมตร แบ่งจุดที่ผูกลูกหอยเป็น 10 จุด/เชือก 1 เส้น แต่ละจุดห่างกัน 10 เซนติเมตร โดยแบ่งการทดลองเป็น 3 ชุดการทดลอง ชุดการทดลองที่ 1 ผูกลูกหอย 10 ตัว/เชือก 1 เส้น( 1 ตัว/จุด) ชุดการทดลองที่ 2 ผูกลูกหอย 20 ตัว/เชือก 1 เส้น( 2 ตัว/จุด) และชุดการทดลองที่ 3 ผูกลูกหอย 30 ตัว/เชือก 1 เส้น( 3 ตัว/จุด) นำเชือกไนล่อนที่มีลูกหอยผูกติดอยู่ทั้งหมด 81 เส้น (ชุดการทดลองละ 27 เส้น) ไปเลี้ยงในทะเล เพื่อเปรียบเทียบอัตราการเจริญเติบโตของหอยแต่ละชุดการทดลอง โดยแขวนเลี้ยงในกระชังขนาด 5 x 5 x 2 เมตร เพื่อป้องกันการถูกกัดกินจากศัตรู ผูกเชือกแขวนกับไม้ขนาด 1.5 x 3.0 นิ้ว ยาว 6 เมตร ที่ตรึงอยู่บนทุ่นลอย เชือกแต่ละเส้นมีระยะห่าง 50 เซนติเมตร ผูกปลายเชือกด้านล่างด้วยตุ้มถ่วงน้ำหนัก เพื่อป้องกันกระแสน้ำพัดพาเชือกเลี้ยงหอยพันกัน และนำหอยขึ้นทำความสะอาดเดือนละครั้ง เริ่มต้นการทดลอง ลูกหอยมีความยาวเปลือกเฉลี่ย 3.47 ± 0.31 เซนติเมตร และน้ำหนักเฉลี่ย 3.02 ± 0.93 กรัม เลี้ยงเป็นระยะเวลา 12 เดือน ผลปรากฎว่า ชุดการทดลองที่ 1, 2 และ 3 มีการเจริญเติบโตด้านความยาวเปลือกเฉลี่ย 10.74 ± 0.80, 10.80 ± 0.91 และ 10.68 ± 0.89 เซนติเมตร มีน้ำหนักเฉลี่ย 85.39 ± 16.22, 87.47 ± 19.74 และ 88.07 ± 21.50 กรัม ตามลำดับ อัตราการเจริญเติบโตด้านความยาวเปลือกเฉลี่ย 0.61 ± 0.08, 0.61 ± 0.08 และ 0.60 ± 0.08 เซนติเมตร/เดือน อัตราการเจริญเติบโตด้านน้ำหนักเฉลี่ย 6.85 ± 1.37, 6.77 ± 1.63 และ 7.08 ± 1.78 กรัม/เดือน อัตราการรอดตายเฉลี่ย 71.61 ± 0.75, 83.33 ± 0.58 และ 84.44 ± 1.53 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ
เมื่อเปรียบเทียบทางสถิติ
พบว่า ความยาวเปลือก, น้ำหนักเฉลี่ย, อัตราการเจริญเติบโตด้านความยาวเปลือก
และอัตราการเจริญเติบโตด้านน้ำหนัก ไม่มีความแตกต่างทางสถิติ (P>0.05) ส่วนอัตราการรอดตาย มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
(P<0.05) โดยชุดการทดลองที่
1 มีอัตราการรอดตายต่ำที่สุด ส่วนชุดการทดลองที่ 2
และ 3 มีอัตราการรอดตายไม่แตกต่างกัน
คำสำคัญ : หอยมุกกัลปังหา, การเลี้ยงแบบแขวน, การเจริญเติบโต, อัตราการรอดตาย
Hanging method cultured of
Wing oyster (Pteria penguin) were
conducted in the sea, area of ko khao-yai research unit, Satun Coastal
Fisheries Research and Development Center,
La-ngu district, Satun province. Wing oyster seed (total shell length about 3.47 cm) were
collected from natural ( in net cage culture of marine fish ) seed bed, the
area of research unit, the oyster were hole nearby umbo
part and tied together (like a cluster) with the nylon rope (Æ 6 mm and 2.0 m in length) using nylon string (Æ 0.6 mm.). The nylon rope were set to
10 positions (points) for tie Oyster cluster by space of 10 cm. This experiment
was the aim to compared the growth of oyster and there were divided, by the
density of oyster per rope, into 3 treatments including 10 oysters/rope (1
oyster/point), 20 oysters/rope (2 oysters/point) and 30 oysters/rope (3 oysters/point).
Each of 3 treatment was stocked 27 oyster-rope. All
of the oyster-rope were hung with
wooden stick
(1.5 x 3.0 inch and 6 m in length), hold on the raft, at space of 50 cm. The culturing were done in 5 x 5 x 2 m nylon net cage to protect
them from some kinds of predator and at below the end of all the rope were
tie with ballast to protect the rope probably hold together by water current.
During the experimental period the oyster were monthly cleaned and sampled
for measurement and weighed.
At the initial experiment, the average value
of shell length, and weight of oyster were 3.47 ± 0.31 cm and 3.02 ± 0.93 g. After 12
month of culture period the results show that the average of shell length
and weight of treatment 1, 2 and 3 was 10.74 ± 0.80, 10.80 ± 0.91
and 10.68 ± 0.89 cm and 85.39 ± 16.22, 87.47 ± 19.74,
and 88.07 ± 21.50 g, respectively. The average growth
rate by shell length and weight,
was 0.61 ± 0.08,
0.61 ± 0.08 and 0.60 ± 0.08 cm/month and 6.85 ± 1.37, 6.77 ± 1.63 and 7.08 ± 1.78 g/ month for treatment 1,
2 and 3, respectively. And the average survival rate of treatment 1, 2 and
3 was 71.61 ± 0.75, 83.33 ± 0.58, and 84.44 ± 1.53%,
respectively.
The statistical analysis of average shell length, weight, and growth
rate by shell length and weight showed that there were no significant difference
(P ³ 0.05) but results showed that statistical
analysis of survival rate between treatment 1 and treatment 2,3 was significantly
different (P < 0.05)
Keywords : Wing oyster (Pteria penguin), Hanging method culture, Growth rate, Survival rate